Wasserfontänen und blühende Blumenkübel zieren das Ensemble der denkmalgeschützten Villen, aus denen das Hotel besteht. Ein großer, von üppigem Laub und Pflanzen gesäumter Pool ist der perfekte Ort, um sich abzukühlen. Die Gebäude aus dem 17. und 18. Jahrhundert offenbaren Innenhöfe, Terrassen und Gärten. Hier ist die Geschichte in jede Stuckwand, jedes geflieste Bad und jede gewölbte Decke eingewoben, und das alles in einem ausgewogenen Verhältnis zum modernen Luxus.
Das Casa de Sierra Nevada, ein historisches Hotel im mexikanischen Kernland, versprüht den Charme vergangener Zeiten. Verlieren Sie sich in den märchenhaften Straßen von San Miguel de Allende. Oder erkunden Sie die antiken Tempel an der Riviera Maya. Egal, ob Sie sich im Trubel der Stadt oder an der goldenen Küste aufhalten, Mexiko ist ein Land der tausend Geschmäcker. Ein Aufenthalt bei Belmond verspricht, ein Fest für alle Sinne zu werden.
Die Räume sind auf verschiedene Gebäude aufgeteilt, darunter eine Festung aus dem 17. Jahrhundert und die berühmte Casa Principal, und bieten viele faszinierende Details. Entspannen Sie sich in Ihrer geräumigen Suite, bevor Sie sich in die verwinkelten Straßen begeben. Und später am Tag ist der Innenhof der perfekte Ort, um sich einen Kaffee unter dem strahlend blauen Himmel zu gönnen.
Die exquisiten Zimmer – jedes einzigartig und reich an Geschichte – sind ein wesentlicher Bestandteil des Casa de Sierra Nevada-Erlebnisses. Wachen Sie mit dem Trillern von Kolibris auf, während Sie sich in Ihrem Kingsize-Bett ausstrecken. Nehmen Sie sich Zeit für einen Kaffee in Ihrem Zimmer mit stimmungsvollen antiken Möbeln, Originalkunstwerken und prächtigen Stoffen. Ziehen Sie sich nach einem erlebnisreichen Tag für einen Schlummertrunk im Mondschein an Ihren Kamin aus Bruchstein zurück.
Lassen Sie sich für ein unvergessliches Abendessen in den grünen, mit Laternen beleuchteten Innenhof des Andanza locken. Dieses preisgekrönte Restaurant ist der perfekte Ort, um sich in den Aromen Mexikos zu verlieren. Können wir Sie zu einem Cocktail verleiten? Die sonnige Terrasse ist ideal, um mit anderen Reisenden auf Ihr Abenteuer anzustoßen. Begeben Sie sich in die schöne Bar und genießen Sie mit einem Mezcal einen ruhigen Moment.
Erleben Sie das Nonplusultra des Kochurlaubs. Die Kochschule Sazón ist in einem prächtigen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert untergebracht. Lernen Sie die kühnen Aromen und die reiche Geschichte regionaler mexikanischer Lieblingsgerichte kennen oder erlernen Sie die Techniken zur Herstellung eines eleganten modernen Meisterwerks.
Herzhaft, pikant und farbenfroh: Die Speisen Mexikos spiegeln den Geist des Landes wider. In der Sazón-Villa aus dem 18. Jahrhundert können Sie die Geheimnisse der mexikanischen Küche entdecken. Lassen Sie sich von unseren Köchen durch die markanten Aromen, traditionellen Techniken und modernen Variationen führen, die lokale Gerichte so außergewöhnlich machen.
Inspiriert von der Ruhe des Río Laja sind wir auf wohltuende Behandlungen spezialisiert, die Sie begeistern werden. Unser traditionelles Temazcal sorgt mit seinem nach Kräutern duftenden Dampf zur Entgiftung und Reinigung für einen ganz besonderen Zauber.
Die botanischen Geheimnisse Mexikos entfalten sich um Sie herum in diesem Spa in San Miguel de Allende. Als Hommage an den Fluss Laja fördern wir die natürliche Heilung durch unser Angebot an ganzheitlichen Schönheitstherapien. Lassen Sie sich in unseren luftigen Behandlungsräumen im Kolonialstil verwöhnen, damit Sie entspannt und strahlend aussehen.
