Borgo Pignano ist ein elegantes Landgut im Herzen der Toskana, nur eine kurze Autofahrt von den historischen Städten Volterra und San Gimignano entfernt. Borgo Pignano befindet sich inmitten eines 300 Hektar großen, biologisch bewirtschafteten Landgutes und verfügt über eine luxuriöse Villa aus dem 18. Jahrhundert und einen aus etruskischen Zeiten stammenden Weiler.
Heute bietet das liebevoll restaurierte und sich in Privatbesitz befindliche Anwesen eine herzliche Gastfreundschaft in einer ruhigen Umgebung, die zu den eindrucksvollsten in der gesamten Toskana gehört. Borgo Pignano bietet ein Erlebnis, das von der Seele der Toskana durchdrungen ist.
Der Bio-Bauernhof bildet das Herz von Borgo Pignano. Er liefert einen Großteil der Zutaten für unsere Küche und Körperpflegeartikel. Der Hof produziert Oliven, Korn und Getreide, die eine wichtige Rolle bei der angestrebten Selbstversorgung spielen. Pignano produziert sein eigenes Sortiment an Bio-Mehl (zur Herstellung von Brot und Pizza in traditionellen Holzöfen), sowie Pasta und Honig. Eigenprodukte sind auch Freilandeier, Obst, Nüsse, Samen und kaltgepresstes toskanisches Olivenöl, sowie Futter für die Hühner, Schweine und Pferde des Gutes.
Das Hauptgebäude von Borgo Pignano bildet eine Villa aus dem 18. Jahrhundert, umgeben von traditionell angelegten englischen Gärten mit Blick auf die fast unberührte Landschaft der Toskana, die sich seit der Renaissance kaum verändert hat.
Die Villa befindet sich auf einem Hügel und bietet einen atemberaubenden Blick auf Olivenhaine, Weinberge, Felder und Wälder. Es gibt vierzehn elegante Zimmer und Suiten, einige mit Originalfresken, alle mit eigenen Bad aus Marmor und Travertin. Eine große Steintreppe führt zu den oberen Stockwerken, ein Aufzug steht in allen Etagen zur Verfügung.
Das Frühstück, lädt zum Verweilen einlädt, Mahlzeiten im Freien in einem entspannten Open-Air-Ambiente und Mittag- und Abendessen in unserem Gourmet-Restaurant. Wo auch immer Sie speisen möchten, erwartet Sie exzellenter Service in einer geschmackvollen Umgebung.
Alles beginnt mit den Eigenprodukten und regionalen Rohstoffen. Das Borgo Pignano ist besonders darauf bedacht, qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse zu ernten. In der Backstube werden Brote mit Sauerteig hergestellt, während Gebäck und frische Pasta aus einer feinen Auswahl alter Weizenmehle stammen, die aus auf dem Anwesen angebautem Getreide hergestellt werden. Pignanos Freilandschweine und – Hühner liefern Eier und Fleisch für das Restaurant, während die Bienen den Honig produzieren und die Olivenbäume das Olivenöl liefern.
Borgo Pignano freut sich, die Eröffnung des neuen Pignano Wellness Center bekannt zu geben, der sich nur wenige Schritte von der Villa entfernt befindet.
Dieser neue Wellnessbereich – inspiriert von der fast unberührten Natur in der Umgebung, den üppigen Gärten und den biologischen bewirtschafteten Feldern – bietet dem Körper ein erfrischendes und natürliches Erlebnis. Die thermalen und natürlichen Anwendungen basieren auf den biologischen Zutaten, die in Borgo Pignano angebaut werden. Die ausgebildete Pflanzenheilkundlerin verwendet Blumen, Kräuter, Pflanzenextrakte, Öle und Honig, die das Wohlbefinden fördern.
Entdecken Sie das Wellnesscenter von Pignano im Herzen des historischen Dorfes und genießen Sie Ruhe und Erholung.
